Forum für Permakultur

Ich interessiere mich für den Anbau von Kapuzinerkresse in meinem Garten und wollte wissen, welche spezifischen Tipps und Tricks es gibt, um die Pflanze erfolgreich zu kultivieren. Gibt es bestimmte Bodenbedingungen oder Pflegehinweise, die ich beachten sollte? Zudem wäre es hilfreich zu wissen, ob es besondere Schädlinge gibt, auf die ich achten sollte.

Wie kann ich Kapuzinerkresse effektiv im Garten nutzen und welche positiven Eigenschaften hat diese Pflanze?

Hallo,

das kann ich bestätigen

Gruß aus der Schweiz

Hallo an alle,

in unserem Garten hat sich Kapuzinerkresse als wahrer Läusemagnet bewährt.
Wir hatten sie ursprünglich zum Essen angepflanzt, aber ständig hatte sie Läuse. Dafür hatten die Pflanzen um sie herum kaum Probleme mit Läusen.
Zudem sind die pflegeleicht und samen sich nach der einmaligen manuellen Aussaht jedes Jahr selbst wieder aus.

Die Samen kann man gut als "falsche" Kapern verwenden.
Einfach waschen, in Salzwasser und Essig etwas kochen lassen und heiß in ein Marmeladenglas füllen.

Sonnige Grüße
Sebastian