Forum für Permakultur

Wie effektiv ist die Verwendung von Kapuzinerkresse zur Bekämpfung von Läusen im Garten und welche Erfahrungen haben die Mitglieder des Forums damit gemacht?

Welche Methoden und Tipps gibt es, um Wildkräuter im Garten zu kontrollieren und gleichzeitig ihre positiven Eigenschaften zu nutzen?

Welche Tipps und Tricks gibt es, um Wildkräuter im eigenen Garten erfolgreich anzubauen und zu pflegen?

Das erste grün sprießt und wir hatten bereits den ersten Salat aus dem eigenen Garten.

[b]Anleitung für das Dressing:[/b]

2 von 4 Teilen [b]Olivenöl[/b]
1 von 4 Teilen [b]dunkler Balsamico[/b]
1 von 4 Teilen [b]Wasser[/b]
Salt, Pfeffer, etwas Senf und Kräuter nach Wahl

wir benutzen einen Shaker zum vermengen.


[b]Als Salat eine Mischung aus:[/b]

Löwenzahn Blätter, Giersch, Brennnessel, Rucola, Sauerampfer, Blutampfer, Feldsalat, Bärlauch, Vogelmiere, Portulak, Klee Blätter und für das Auge ein paar Blüten der Sternblume und vom Löwenzahn.

Obendrauf noch etwas Balsamico Creme aus der Tube


[attachment=0]Salat.jpg[/attachment]



Guten Appetit